欧亿代理啤酒摔倒在海底131年

约州阿尔巴尼(美联社) – 杰米亚当斯的新啤酒最显着的特点不是它的啤酒花一口,而是它令人信服的背景故事 – 用啤酒瓶中的酵母酿造,这种啤酒在一片注定要失败的轮船上摔倒在海底131年。

一些人在上周末的一个精酿啤酒节上排队购买新的Deep Ascent啤酒,这说明它提供了另一个时代的清爽味道。

“只是他们可以从海底带上啤酒瓶的概念……然后能够从中提取酵母,这种化学反应非常吸引人,”斯克内克塔迪的啤酒爱好者Peter Bowe说。“啤酒绝对太棒了。”

亚当斯是一位前华尔街交易员,他在近二十年前在长岛开设了圣詹姆斯啤酒厂,他说他的啤酒源于他对水肺潜水的热爱。欧亿平台它是从瓶子中提取的酵母酿造的,他从SS俄勒冈州救出的同伴,从利物浦到纽约的豪华班轮,与大篷车相撞,于1886年在火岛上沉没。

它位于一个135英尺深的水下墓地,当地潜水员称为Wreck Valley。

44岁的亚当斯说:“潜水是一次美妙而又奇妙的沉船事故。如果我们拿出一些完整的瓶子,我想出了制作啤酒的想法。”

他在2015年招募了一队潜水员来搜寻瓶子,但是在风暴转移沙滩并使一流的餐厅无法进入之后,直到2017年才开始付钱。他们在海床上挖了15英尺才能进入,然后又在船内六英尺深处找到了六个倒置的瓶子,软木塞完好无损。后来的潜水发现了20多瓶。

Adams在微生物学家朋友的帮助下在试管中培养酵母,然后在接下来的两年中酿造测试批次以获得恰到好处的味道。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注